편백잎으로부터 편백수 와 편백오일로 탄생하기 까지의 과정입니다.

- 편백수보다 편백오일의 비중이 가볍기 때문에, 유수분리 전 편백오일은 편백수 위에 떠있는 것이 정상입니다.

- 편백수의 향기보다 편백오일의 향이 더 짙은 것이 양품입니다.

- 편백수의 색은 맑고 투명하며, 편백오일의 경우 맑은 노란빛의 색을 띄는 것이 양품입니다.